23 de Febrero del 2012

L-V 11am y 8pm.

Repetición SAB 1pm.

TAMAÑO DE LETRA:

La Cocina de...


Aprende los lunes y viernes con el Chef Jesús Gibaja a preparar platillos basados en un tema específico, con un toque gourmet sin dejar de ser sencillos y prácticos.
 
Los miércoles y viernes la Chef Victoria Branda nos ofrece un programa enfocado en la repostería, pastelería y panadería, realizando diferentes tipos de postres.

Los martes y jueves nuestros invitados nos comparten recetas que prepara cotidianamente de cocina mexicana o internacional.

Los Platillos de la Semana

  • Langostinos con coco

    Langostinos con coco

    4 piezas Langostinos     1 pieza Coco     1 pieza Mango     1 trozo Jengibre     1 taza Aceite de oliva extra virgen     4 cucharadas Azúcar     2 dientes

  • Fondant de chocolate

    Fondant de chocolate

    250 g Chocolate amargo     2 piezas Huevo      2 piezas Yema de huevo     2 ½ barras Mantequilla sin sal     3 cucharadas Harina     2 cucharadas Azúcar  

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