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Trufas crudiveganas

Rebecca Solano les comparte estas Trufas Crudiveganas, las cuales son fuente de antioxidantes, minerales y proteínas; cortesía del chef Miguel Bautista.

INGREDIENTES

-1 taza de Almendras (Germinadas)

-1 taza de Nuez de la India (Germinadas)

-3 Dátiles 1 taza de Cacao granulado

-1 cucharada de Hemp 

-1 taza de Moras Goji (Germinadas)

-1 pizca de Sal del Himalaya o Rosa

 

 

PREPARACIÓN

-En un procesador todo se tritura junto, si no tienes procesador puede ser en licuadora, hay que procurar que quede una masa bien homogeneizada y una vez que la tenemos lista, hacemos unas bolitas, el tamaño es a su elección.

-La decoración es muy importante en los alimentos, ya saben muy bien pero tienen que verse bonitos, pueden decorar con cualquier fruta que ustedes quieran.

 

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