Día de Acción de Gracias: ¿Qué se celebra y por qué todo mundo habla de ello?
Probablemente hayas visto en redes sociales e incluso en muchos canales de televisión cosas alusivas al famoso ‘Día de Acción de Gracias’, una tradición que aunque tiene su origen en Estados Unidos, cada vez más familias latinoamericanas adoptan.
Para que nadie te agarre en curva y puedas entender a cabalidad de qué va esta festividad, te dejamos las respuestas a las preguntas más relevantes que debes conocer, ¡venga!
¿Qué es el Día de Acción de Gracias?
La básica pero necesaria. Este día refiere a lo que muchos señalan como la fiesta más importante para los estadounidenses (sí, incluso más que Navidad) en el que aprovechan para agradecer lo que tienen y celebrar todo lo bueno que ha pasado en el año. Algunos, los más tradicionales, también ‘dan la bendición’ a la cosecha.
¿Cuándo se celebra el Día de Acción de Gracias?
Se celebra el último jueves de cada noviembre.
¿Cuál es el origen del Día de Acción de Gracias?
Todo ocurre cuando, en 1621, los peregrinos originarios de Gran Bretaña que cruzaron el Atlántico para llegar a Estados Unidos, obtienen su primera cosecha luego de un largo y duro invierno, por lo que, en agradecimiento a Dios, hicieron un enorme banquete que compartieron con los nativos americanos.
No obstante, el nacimiento oficial de la efeméride se dio con el expresidente republicano Abraham Lincoln, en octubre de 1863.
¿Cómo se celebra el Día de Acción de Gracias?
Su manera de conmemorar este día es similar a la Noche Buena: una gran cena en familia en la que todos comparten aquello por lo que se sienten agradecidos, y, por supuesto, el icónico desfile que organiza la tienda departamental Macy’s en Nueva York, que ya se convirtió en una tradición de este día.
Otra actividad que suelen hacer las familias estadounidense es ver el ya clásico partido de fútbol americano, una costumbre que inició en 1876 con un juego universitario y en la que equipos de la NFL comenzaron a participar desde 1920.
¿Qué se come el Día de Acción de Gracias?
Los alimentos típicos de este día son:
- El pavo horneado.
- El estofado.
- La salsa de arándanos.
- El puré de papa.
- Las papas dulces.
- Las coles de bruselas.
- El pay de calabaza.
¿En México se celebra el Día de Acción de Gracias?
Dado que el origen, como pudiste leer, radica en algo que ocurrió específicamente en Estados Unidos, no es común que familias mexicanas celebren este día. Sin embargo, la enorme influencia que nuestro vecino del norte tiene en nuestra cultura (y ha tenido desde siempre), ha hecho que en los últimos años, muchas personas decidan hacer sus propias cenas de Día de Gracias como un ‘pretexto’ para reunirse con los suyos y agradecer.
Datos del Día de Acción de Gracias que probablemente no conocías
De acuerdo con el sitio de finanzas ‘ Wallethub’, en el Día de Acción de Gracias…
*El 96% de los estadounidenses celebran esta fiesta.
*Se consumen 4,500 calorías promedio en la cena de Acción de Gracias.
*Alrededor de 46 millones de pavos son sacrificados para este festividad.
*En promedio, la mayoría de la cenas son de 9 personas.
*El plato favorito de los estadounidenses es el pavo (83%), seguido del puré de papa (78%). El que menos, la salsa de arándanos (52%).
Como puedes ver, esta tradición busca que las familias pongan pausa a sus ajetreadas vidas para voltear a un lado y ver lo afortunados que son de compartir su vida y momentos tan entrañables como ese con sus seres queridos. Sin duda, una razón más que suficiente para para meter esas más de 4 mil calorías a sus cuerpecitos. ¿Y a ti? ¿Te gustaría que en México celebráramos esta fiesta?